To duża grupa miodów. Ich barwa, smak i właściwości zdrowotne uzależnione są od gatunku kwiatów, krzewów i drzew, które pszczoły odwiedzają oraz regionu i terminu pozyskiwania miodu. Przyjmuje barwę od jasno-kremowej do ciemno-herbacianej. Po skrysalizowaniu jest jasnoszary lub jasnobrązowy. Smak na ogół jest łagodny i słodki. Czasem również dominuje smak określonego nektaru.

Miody wielokwiatowe poleca się najczęściej przy alergiach dróg oddechowych (katarze siennym, alergennej astmie oskrzelowej). Cukry proste takie jak glukoza i fruktoza zawarte w miodzie są cennym źródłem energii dla mięśnia sercowego, pomocny także przy wyczerpaniach fizycznych i psychicznych. Miód ten wspomaga funkcje detoksykacyjne wątroby. Zapobiega i leczy grypę oraz choroby dolnych dróg oddechowych.